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香辣肉片茭白——開胃健脾瘦身

2024-04-19

說起茭白,大家一定都不是很陌生吧,營養價值高,而且價格很便宜的,適合很多人群食用,它含有的熱量比較低,對于想減肥的人群來說是不錯的選擇呢,茭白的食用方法有很多,來看看這道開胃健脾的香辣肉片茭白的做法。
【香辣肉片茭白】
【主料】
茭白300克、五花肉150克
【輔料】
料酒適量、鹽適量、醬油適量、辣椒適量
【做法】
1.熱鍋將五花肉下鍋。
2.煸炒至五花肉出油,微有酥感,再將茭白下鍋。
3.加適量細鹽炒至食材出味。
4.再加適量清水燜至食材熟透。
5.燜至食材熟透,再加入辣椒增加味道。
6.再加少許的醬油料酒提味即可。
7.一份香辣肉片茭白就完成了。
茭白營養價值豐富,含有脂肪,維生素,具有很高的營養價值與食療保健作用,用它跟五花肉來搭配炒茭白,加點辣椒,就是一道非常開胃下飯菜。茭白的營養豐富,不僅含糖類、有機氮、水分、脂肪、蛋白質、纖維、灰粉,還含有賴氨酸等17種氨基酸,其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。茭白的熱量比較低,而且水分高,食用以后會讓你有飽腹感,所以是不錯的減肥食材哦,而且和肉片搭配的話是不錯的補充蛋白質的好選擇,增強體質和免疫力。
香辣肉片茭白的具體的做法和它的營養價值,大家都了解了吧,經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的能量,而且還可以有補鈣補充蛋白質的作用,開胃健脾熱量低水分多減肥瘦身,可以補鈣助消化,大家不妨試試。

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