西葫蘆臘腸餡餅——促進食欲提高免疫

2024-03-01
瓜類的食物有很多,比如說我們經常吃的冬瓜啊,南瓜啊還有黃瓜等等都是常見的瓜類的蔬菜,西葫蘆也是屬于瓜類的蔬菜的類型,而且口感清爽可以促進食欲幫助消化的呢,來看看西葫蘆臘腸餡餅的做法吧。
【西葫蘆臘腸餡餅】
主料:面粉500g、西葫蘆500g、胡蘿卜100g、熟臘腸100g、溫水360g、酵母5g
輔料:香油適量、鹽適量、蠔油適量、蔥40g、調味粉適量
步驟:
1.面粉中放酵母、3克鹽、溫水放入廚師機3檔和面5分鐘,揉成很濕軟的面團,進行發酵
2.西葫蘆、胡蘿卜用鹽腌出水分擠干
3.蔥切丁,熟臘腸切小丁
4.把材料放入大碗中,放點香油、鹽、調味粉、蠔油做成餡料
5.發好的面團用刮板多次翻面排氣后分成12份,手上多用手粉,很濕軟哦
6.取一塊面團,摁扁放入餡料,這種面團可以放很多餡
7.像包包子一樣包起,口朝下
8.電餅鐺預熱下盤,刷油,放入餅胚,用手慢慢壓開
9.蓋上別的鍋蓋,煎到兩面金黃
10.中間翻次面,大概6分鐘左右
餡餅的做法簡單,根據家人的口味做道-----西葫蘆臘腸餡餅,餡皮松軟,臘腸味超香,吃起來口感很贊的,鉀、維生素A、維生素K、維生素C尚可。西葫蘆籽的熱量較高,蛋白質,鐵和磷含量豐富。西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。西葫蘆刺激人體產生干擾素,有抗癌防癌的作用,提高免疫力。所以說經常適當食用西葫蘆的話可以有預防便秘的作用,而且還可以補充豐富的營養物質,對于促進代謝和健康有很大的意義哦,平時的時候我們可以經常食用,是不錯的一道美食。
西葫蘆臘腸餡餅的具體的制作的方法,是不是已經學會了呢,方法簡單,而且營養價值高,不僅可以起到增強免疫力的作用,而且還可以保護腸胃,促進食欲提高人體免疫助消化,適合夏季食用清爽去火。

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