紫菜蛋花湯——補充蛋白質氨基酸

2024-03-01
我們每天要吃不同種類的食物,這樣才能滿足我們對于營養的需求,才能更加的健康。食物的種類也是有很多的。大家在挑選的時候要根據自己的需求。紫菜是一種含有碘元素比較多的食材,一般做湯比較多,來看看紫菜蛋花湯的做法。
紫菜蛋花湯
紫菜蛋花湯所需材料
主要食材紫菜、雞蛋、姜、蔥、鹽
紫菜蛋花湯的做法
1、將紫菜用清水泡發后,撈出清洗干凈;蔥清洗干凈,切花;姜去皮,切末。
2、鍋上火,加入水煮沸后,下入紫菜。
3、待紫菜再沸時,打入雞蛋,至雞蛋成形后,下入姜末、蔥花,調入調味料即可。
紫菜蛋花湯的功效與作用
紫菜蛋花湯屬于一款速食湯,其主要食材紫菜和雞蛋的營養價值都很高,因其烹飪方法簡單方便,營養豐富而廣受人們的喜愛。蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素、卵球蛋白、卵磷脂比較豐富。雞蛋補充人體所需的蛋白質和氨基酸,同時還有健腦益智的功效。紫菜海米雞蛋湯此湯具有清熱利尿、軟堅化痰、健腦益智、保護肝臟、延緩衰老的功效。經常喝紫菜蛋花湯可以有補充鈣質啊,鐵還有蛋白質的作用哦,同時還可以有清熱利尿的作用,同時還可以有補充大腦活力,對于抗衰老有一定的功效。
上面介紹了紫菜蛋花湯的具體的做法,大家也都學會了吧,這樣的食材一般一年四季都可以買到了,營養價值高,而且還可以有健脾胃的作用,對于身體虛弱啊,或是需要補充營養的人群來說都是不錯的養生之選。補充蛋白質氨基酸抗衰老哦。

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