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素炒胡蘿卜味道好

2018-04-03

胡蘿卜大家都吃過,是人們經常能吃到的一種食材,而且做法多種多樣,可以當主菜,也可以是配菜,可以補充充足的維生素和營養素,而且適合各類的人群,比如簡單的做法,就是直接炒,方法很簡單,下面我們就教給大家做素炒胡蘿卜絲,大家來學學吧。

素炒胡蘿卜的材料:

主料:胡蘿卜300克

輔料:豆腐干150克

調料:醬油10克,白砂糖10克,味精2克,鹽3克,植物油25克

素炒胡蘿卜的做法:

1. 胡蘿卜去頭、去尾、洗凈,切成薄片;

2. 豆腐干切成片;

3. 炒鍋洗干凈以后用旺火燒熱,然后倒入一些油,等油熱了以后放入豆腐干繼續煸炒。然后放入胡蘿卜片,炒至胡蘿卜片熟了以后再放入醬油,鹽,糖,還有味精。

4. 炒至胡蘿卜成熟,出鍋裝盤即可。

素炒胡蘿卜味道鮮美,可以補充營養,適合很多的人群食用。胡蘿卜具有增強抵抗力,胡蘿卜中的木質素也能提高,間接消滅癌細胞。而且常吃胡蘿卜還可以有降糖降脂的功效。特別是對于降血壓和強心有一定的好處。是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

關于胡蘿卜的好處和它的做法,不知道大家看了以后是否學會了呢,其實做法還是比較簡單的哦,常吃胡蘿卜不僅可以補充維生素和營養,而且還可以有殺菌殺滅癌細胞的作用,對于糖尿病和高血壓的人群有一定的輔助治療的作用哦。