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芡實功效與作用和蓮子的區別

2024-04-19

關于芡實這種草藥,相信大部分人是比較陌生的,它通常生長在潮濕的環境中,比如池塘、湖水、沼澤等地,平時可以進行食用。
芡實是什么
芡實是睡蓮科植物芡的果實,其外形為圓球形,大小在5~8毫米,外層帶有暗紫色或紅棕色種皮。芡實一般用來煮粥食用,不過由于其質地堅硬,因此建議煮粥之前一定要浸泡一段時間,這樣比較容易軟爛。
芡實的功效與作用
(1)芡實具有一定的除濕的作用,因此如果身體出現水腫的情況,適當的服用可以起到消除水腫的功效。
(2)芡實甘澀收斂,善能益腎固精。治療腎虛不固之腰膝酸軟,遺精滑精者。
(3)芡實能健脾益氣,滲濕止瀉,又能收斂止瀉。可以用于脾虛濕盛,日久不愈者。
(4)芡實能益腎健脾,收斂固攝,除濕止帶,如果女性白帶異常,可以服用芡實來幫助緩解不適。
(5)芡實中含有豐富的蛋白質和維生素,食用芡實可以有補充營養、預防癌癥等功效。
芡實怎么吃補腎效果最好
芡實具有補腎固精的作用,可以單味藥熬粥喝。但是如果腎虛癥狀比較嚴重,單味藥藥效相對比較弱,最好是配伍其他一些補腎的藥物進行治療,效果會更好一些,可以配伍山藥、金櫻子、菟絲子山茱萸、熟地、枸杞子等。
芡實和蓮子的區別
芡實是睡蓮科水生草本植物芡的種子。芡莖三月生葉貼在水面上,比荷葉大,有皺紋,葉面呈青色而背面呈紫色,莖、葉都有刺。莖長達一丈余,中間也有孔有絲,嫩對剝皮可食。五六月開紫花,花開時面向陽光結苞,苞上有青刺。花在苞頂,也如雞喙。剝開后有軟肉裹子,殼內有白米,形狀如魚目。七八月成熟。芡實具有很好的補脾胃的功效,因此是秋季進補的首選食物,尤其是一些腸胃不好的人群很適合食用芡實來進補。
蓮子又叫藕實、蓮實、水芝丹,是睡蓮科多年生草本植物蓮成熟種仁,呈橢球形或類球形。蓮子主要的作用是安神明目,平時睡眠不好的人可以經常用蓮子煮粥食用,可以有效改善睡眠。
芡實是生活中一種非常重要的中藥材,雖然其藥用價值很高,但是食用的時候一定要注意劑量,避免造成造成腹脹、大便干結、消化不良等不良反應。

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