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牛蒡根的功效與作用

2024-04-18

牛蒡根是一種中藥材,來源于野生植物牛蒡,是這種植物的干燥根,平時它不但能治病,也能當保健食材食用,那么牛蒡根的功效與作用有哪些呢?下面一起來了解一下。
牛蒡根的功效與作用
1.預防高血壓
平時多食用一些牛蒡根可以預防高血壓,因為它含有的揮發油和粘液質以及咖啡酸和綠原酸等營養成分,都能直接作用于人類的血管,能增強血管韌性,也能擴張血管,提高血管通透性,可以促進血液循環,預防血壓升高。
2.抗衰老和清除氧自由基
牛旁根中含有過氧化物酶,它能增強細胞免疫機制的活力,清除體內氧自由基,阻止脂褐質色素在體內的生成和堆積,抗衰防老,為機體提供了對抗和清除氧自由基的內護環境。
3.促進大腸蠕動
在牛蒡根里面有一種纖維,這種纖維可以幫助促進大腸的蠕動,從而幫助很好的排出體內宿便,這樣一來,就能夠幫助降低體內的膽固醇以及堆積在身體中的毒素跟廢物。
4.健腦益智
牛蒡根中含有多種人體正常代謝時必需的氨基酸,它還含有一些天然磷脂和微量元素鋅與鎂等營養成分,這些物質被人體吸收以后,都能直接作用于人類的大腦,可以促進腦細胞再生,也能提高腦細胞活性,它既能促進智力發育,又能提高記憶力,經常食用健腦益智的功效特別明顯。
5.抗腎炎
牛蒡甙和牛蒡酚有抗腎炎活性,能有效地治療急性進行性腎炎和慢性腎小球腎,做腎病治療劑。
6.排毒防癌
排毒防癌是牛蒡根的重要功效之一,它含有豐富的纖維素,這種物質可以促進人體內腸道蠕動,縮短排便時間,而且它能清除人體腸道和血管中積存的膽固醇,可以預防毒素在人體內堆積,對人類高發的中風與癌癥都有明顯預防作用。
通過上文的介紹,相信大家對牛蒡根的功效與作用已經有所了解了,牛蒡根適量食用對人類身體大有好處,但禁止過量服用,不然會誘發上火。

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