本草目

蛤蜊的價值高 滋陰利水還能化痰

2024-04-20

蛤蜊是一種營養價值非常豐富的食物,它的藥用價值很高,而且還是非常美味的食物。蛤蜊的肉是非常的好吃的,所以也是深受人群的歡迎。那么蛤蜊的藥用價值和作用都有哪些呢?下面小編就為大家講解一下關于蛤蜊的知識。
性味:咸,寒。①《嘉佑本草》:"冷,無毒。"②《日用本草》:"味咸,寒,無毒。"③《飲膳正要》:"味甘,大寒,無毒。"歸經《本草經疏》:"入足陽明經。"蛤蜊是屬于寒性的食物,所以胃寒的人群要少吃蛤蜊,因為會傷到胃,多吃會造成胃部疾病。
功能主治
滋陰,利水,化痰,軟堅。治消渴,水腫,痰積,癬塊,癭瘤,崩、帶,痔瘡。①《本草經集注》:"煮之醒酒。"②《嘉佑本草》:"潤五臟,止消渴,開胃,解酒毒,主老癖能為寒熱者,及婦人血塊,煮食之。"蛤蜊的藥用價值是很高的,可以治療很多的疾病,有水腫問題的人群吃一些蛤蜊可以很好的幫助消腫,蛤蜊還能化痰,還能治療黃疸,有腹脹問題的人群吃一些蛤蜊也是有緩解的作用的。
哪些人不適合吃蛤蜊
(1) 有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃。(2)寒性胃痛腹痛者忌食。(3)女子月經來潮期間及婦人產后忌食。(4)受涼感冒者忌食。蛤蜊食用的注意事項是很多的,蛤蜊和芹菜最好不要一起食用,會影響維生素的吸收,蛤蜊是緩解腹脹的問題,不過與田螺同食會導致腹脹的出現,所以要注意一下蛤蜊和一些食物的相克。
上述就是關于蛤蜊的知識,從上述的知識我們可以看出,蛤蜊的好處是很多的,不過我們也要注意一下吃蛤蜊的方式,不然會引起一些傷害。吃蛤蜊的注意事項和不慎人群也為大家講解了, 大家在平時在吃蛤蜊之前一定要了解一下才能更健康。

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