羊棲菜又稱長壽菜 功效以及營養

2024-03-01
羊棲菜是一種藻類的植物,屬于海產品的一種,而且營養物質是比較豐富的呢,可以有很好的促進食欲的作用,也叫長壽菜。它的保健的效果是比較不錯的呢。它有什么用的營養價值和功效呢,下面就來具體的介紹吧。
羊棲菜,一種藻類植物,別名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麥等。藻體黃褐色,肥厚多汁,葉狀體的變異很大,形狀各種各樣。生長在低潮帶巖石上。研究發現羊棲菜含有人體所需的 18種重要氨基酸(包括8種人體不能合成的必需氨基酸),14種重要微量元素,具有較高的營養保健價值。羊棲菜每百克含水分17.5克,蛋白質20.9克,脂肪3.7克,碳水化合物29克,鈣329毫克,磷203毫克,鐵99.4毫克,褐藻膠22.7克,甘露醇6.6克,碘63 毫克等。日本稱其為“長壽菜”,每年大量從我國進口。羊棲菜可以補充氨基酸和礦物質,對于提高體質來說效果不錯,同時也可以有滋陰的效果,對于提高免疫力有幫助。
羊棲菜性味苦,咸,寒,具軟堅散結,利水消腫,瀉熱化痰功能。民間常用來治療甲狀腺腫,頸淋巴結腫,浮腫,腳氣等。羊棲菜中的巖藻甾醇和馬尾藻甾醇可保持生物內環境穩定、控制糖原和礦物質的代謝、調節應激反應、防治癌癥、明顯降低血中膽固醇等。羊棲菜還含有較高的微量元素,人稱長壽菜。羊棲菜可以有止咳化痰的通,還可以有調經血脂的效果,對于降低膽固醇有好處。
上面介紹了羊棲菜的一些功效和好處,經常吃這樣的食物對于提高人體的免疫力有幫助。它屬于高蛋白低脂肪的食物,最適合現在的人們食用,所以平時的時候可以選擇這樣的食物,不僅促進消化,而且營養均衡,可以有提高免疫力的效果哦。

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