酥脆皮雞腿——獻給正在長身體的青少年

2024-03-01
很多的家長都在擔心自己的孩子長不高,其實在青少年長身體的階段,我們要注意孩子的飲食,要合理搭配飲食,以免營養過剩或者是營養跟不上造成疾病的發生,青少年正在長身體的時候吃什么好呢,下面小編介紹酥脆皮雞腿的做法。
【酥脆皮雞腿】
【主料】
雞腿肉100克
【輔料】
油適量、鹽適量、奧爾良腌雞料適量、花生碎適量、沙拉醬適量
【做法】
1.雞腿洗凈
2.放入腌雞料(任意口味即可 用量參照腌料的說明)
3.再加入適量鹽抓勻,用保鮮膜蓋上,放入冰箱冷藏腌制12-24小時
4.油鍋大火180度左右油溫,下入腌制好的雞腿
5.炸制表面皮略焦轉中火炸8-10分鐘
6.撒上少許花生碎
7.擠少許沙拉醬在盤子旁邊即可
這道脆皮雞腿怎么做,做法其實非常簡單,帶皮的雞腿是經過了提前腌制,用油炸時,外面就會焦酥里嫩,并且也能吃出肉汁,接下來就跟我學習這道超級美味的雞腿做法吧。雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉的營養價值是比較高的,而且還可以補充豐富的蛋白質和營養素,具有強身健體的作用,對于青少年的發育有很好的作用,同時還可以調節貧血啊,身體虛弱等等的情況。有很好的活血脈強筋健骨的功效,很適合青少年成長期食用。
關于酥脆皮雞腿的做法,家長朋友們都學會了吧,青少年一定要少吃過于油膩的食物,比如說炸雞腿啊,或者是漢堡膨化食物等等。這樣的食物不僅會影響孩子的智力,而且還會出現肥胖的情況,所以還是要少吃的好。

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