海米炒絲瓜——清熱解毒通便補血

2024-03-01
海米大家都很熟悉的吧,而且營養物質是比較豐富的呢,可以有很好的保健的作用和效果,而且還可以促進食欲,海米含有的鈣質比較豐富的哦,可以有清熱解毒的作用,還可以補鈣蛋白質,來看看這道海米炒絲瓜的做法,可以有潤腸的作用。
海米炒絲瓜
食療功效:解毒通便、行血通絡
營養價值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素C、B族維生素
適宜人群:陽痿體倦、腰痛、腿軟、筋骨疼痛、失眠不寐、血淋、痔瘡癰腫者
禁忌人群:宿疾者、上火者、患過敏性疾病的老年人、皮膚疥癬者忌食
所需材料
主要食材絲瓜、蝦米、蒜、鹽、水淀粉、胡椒粉
做法
1絲瓜去皮,洗凈切段;蝦米泡發洗凈;大蒜去皮切片。
2鍋加油燒熱,放入蒜片、蝦米,炒至蒜片出香味時放入絲瓜段翻炒。
3加鹽、清水,炒至湯汁快干時調入胡椒粉炒勻,勾芡即可。
功效與作用
海米預防骨質疏松,減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。絲瓜具有抗壞血病、健腦、抗病毒、抗過敏等功效。海米絲瓜具有清熱解毒、補鈣養血、健腦安神、活血下奶等功效、這樣的一道食譜可以有很好的補鈣預防骨質疏松的作用,對于預防高血壓有幫助,還有健腦安神的效果哦,具有清熱解毒的效果,適合多種人群,大家可以試試。
關于海米炒絲瓜的具體的做法,是不是覺得很簡單呢,這樣的食物相互搭配,可以有健脾開胃的作用,讓你的食欲大開,清熱解毒通便補血,潤腸通便。而且還可以補充營養。

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