本草綱目彩椒炒玉米——健脾開胃增強抵抗力
2023-12-09
玉米大家都知道的吧，是一種很常見的食材類型，也是屬于雜糧的一種哦。它的營養物質豐富，含有的纖維素是比較豐富的呢，還可以有健脾的作用，玉米的好處有很多，食用方法也比較多的呢，來看看彩椒炒玉米的做法吧。
彩椒炒玉米
食療功效:開胃消食、增強免疫力
營養價值:蛋白質、維生素B、C、E、碳水化合物、亞油酸、膳食纖維、胡蘿卜素、糖類、鈣、鐵、鈉、鉀、磷
適宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:咳嗽、消化道潰瘍者忌食辣椒
所需材料
主要食材玉米、青椒、紅椒、香油、鹽、味精
做法
1將青、紅椒去蒂去籽，洗凈，切成粒狀。
2鍋上火煮沸，下玉米焯燙，撈出，盛入碗內。
3玉米碗內加入青、紅椒粒，調入香油、鹽、味精所有調味料一起拌勻即可。
功效與作用
玉米粒具有開胃降脂、增強記憶力、潤腸通便、保護眼睛、利尿止血、降低膽固醇的功效。青椒、紅椒具有增進食欲、促進胃腸道消化、溫中健胃，散寒燥濕，發汗、促進新陳代謝的功效。香油具有增進食欲、延緩衰老、保護血管和潤腸通便的功效。此菜具有開胃消食、潤腸通便、增強抵抗力、保護眼睛和血管健康的功效。這樣的食療方法可以有很好的保健的作用，可以有降低膽固醇的作用，具有促進食欲的作用，同時也可以促進新陳代謝延緩衰老的哦，大家可以經常吃這樣的食物，對于提高人體的免疫力有幫助。
關于彩椒炒玉米的具體的做法和他的營養價值，大家都了解了吧，如果有腸胃不好，或者是膽固醇高的人群來說是不錯的選擇，具有保護肝臟的作用，健脾開胃增強抵抗力保護眼睛，大家平時的時候不妨試試，很有營養的哦。