虛正氣粥的營養價值虛正氣粥的做法虛正氣粥的注意事項


虛正氣粥這款粥從名字看不出里面到底包含了哪些食材,但是可以大致的了解到這款粥到底哪些功效。下面小編就帶著大家一起了解一下這款神奇的藥膳粥。

虛正氣粥的營養價值

虛正氣粥這款粥光從名字上來看的話,我們無法知道它具體需要哪些食材。其實它的選材并不是那么的復雜,主要有炙黃芪、人參、粳米、白糖。下面我們一一來講解。

炙黃芪:炙黃芪內含而多種抗菌有效成分,而且能增強機體的免疫功能,它的獨特療效在于能補血,專補氣。它屬于黃芪的一種,所以有著黃芪的一般特性,就是補氣,另外,作為特殊品種,炙黃芪海恩那個益氣補中,一般用于氣虛乏力、食少便溏等病癥。

人參:人參屬于五加科植物,具有輕微特異的香氣,是一味名貴的中草藥。人參共分為園參和山參兩大類,栽培的稱“園參”,野生者稱“山參”。其性平、味甘、微苦,歸脾、肺經,具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津止渴、安神益智的功效,主治勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復,一切氣血津液不足之證。

粳米:粳米也是大米的一種,傳統中醫中,主要是使用粳米調和脾胃、健脾生津,用于疾病中脾胃虛弱、食欲差、消化功能降低等癥。

白糖:白糖性平、味甘,具有潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳、解毒醒酒、降濁怡神的功效,可用于治療中虛脘痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口干燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽鹵中毒、陰囊濕疹等病癥。

將炙黃芪、人參、粳米一起煮粥,加入白糖調味,可以起到很好的補正氣、療虛損、健脾胃、抗衰老等作用。適用于五臟虛弱、久病體瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、食欲不振、氣虛浮腫等癥。

虛正氣粥的做法

主輔配料

炙黃芪30克,人參3克,粳米60克,白糖適量。

制作方法

1.先將黃芪、人參切成薄片,用冷水浸泡半小時,入砂鍋煎沸,后改用小火煎成濃汁

2.取汁后,再加冷水如上法煎取二汁,去渣,將一、二煎藥液合并,分兩份于每日早晚同粳米加水適量煮粥。

3.粥成后,加入白糖少許,稍煮即可。

虛正氣粥的注意事項

早晚服用。

經過上面的介紹,大家對于虛正氣粥的食材以及功效已經有了一個了解,如果你也有上面講述的不適癥狀的話,不妨嘗試服用這款藥膳粥改善一下自己的體質。