本草綱目虛正氣粥的營養價值虛正氣粥的做法虛正氣粥的注意事項
2023-12-09
虛正氣粥這款粥從名字看不出里面到底包含了哪些食材，但是可以大致的了解到這款粥到底哪些功效。下面小編就帶著大家一起了解一下這款神奇的藥膳粥。
虛正氣粥的營養價值
虛正氣粥這款粥光從名字上來看的話，我們無法知道它具體需要哪些食材。其實它的選材并不是那么的復雜，主要有炙黃芪、人參、粳米、白糖。下面我們一一來講解。
炙黃芪：炙黃芪內含而多種抗菌有效成分，而且能增強機體的免疫功能，它的獨特療效在于能補血，專補氣。它屬于黃芪的一種，所以有著黃芪的一般特性，就是補氣，另外，作為特殊品種，炙黃芪海恩那個益氣補中，一般用于氣虛乏力、食少便溏等病癥。
人參：人參屬于五加科植物，具有輕微特異的香氣，是一味名貴的中草藥。人參共分為園參和山參兩大類，栽培的稱“園參”，野生者稱“山參”。其性平、味甘、微苦，歸脾、肺經，具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津止渴、安神益智的功效，主治勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復，一切氣血津液不足之證。
粳米：粳米也是大米的一種，傳統中醫中，主要是使用粳米調和脾胃、健脾生津，用于疾病中脾胃虛弱、食欲差、消化功能降低等癥。
白糖：白糖性平、味甘，具有潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳、解毒醒酒、降濁怡神的功效，可用于治療中虛脘痛、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口干燥渴以及腳氣、疥瘡、鹽鹵中毒、陰囊濕疹等病癥。
將炙黃芪、人參、粳米一起煮粥，加入白糖調味，可以起到很好的補正氣、療虛損、健脾胃、抗衰老等作用。適用于五臟虛弱、久病體瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、食欲不振、氣虛浮腫等癥。
虛正氣粥的做法
主輔配料
炙黃芪30克，人參3克，粳米60克，白糖適量。
制作方法
1.先將黃芪、人參切成薄片，用冷水浸泡半小時，入砂鍋煎沸，后改用小火煎成濃汁
2.取汁后，再加冷水如上法煎取二汁，去渣，將一、二煎藥液合并，分兩份于每日早晚同粳米加水適量煮粥。
3.粥成后，加入白糖少許，稍煮即可。
虛正氣粥的注意事項
早晚服用。
經過上面的介紹，大家對于虛正氣粥的食材以及功效已經有了一個了解，如果你也有上面講述的不適癥狀的話，不妨嘗試服用這款藥膳粥改善一下自己的體質。